Coklat berasal dari kata xocoalt, bahasa suku aztec mexico. Artinya adalah minuman coklat. Dulu orang-orang membuat coklat hanya sebagai minuman.
Dalam perkembangannya coklat tidak hanya sebagai minuman, tetapi juga untuk bahan pembuat makanan lainnya. Selain rasanya enak, coklat juga bisa membuat umur seseorang lebih panjang karena kandungan antioksidan fenol. fenol juga bermanfaat dalam bagi jantung. Coklat mempunyai kemampuan untuk menghambat oksidasi kolesterol LDL (kolesterol jahat) dan meningkatkan fungsi kekebalan tubuh, sehingga dapat mencegah risiko penyakit jantung koroner dan kanker.
No comments:
Post a Comment